Le 20 janvier est la Journée des amateurs de fromage.
Le fromage occupe une place importante dans le cœur de la population canadienne. Je n’oublierai jamais le moment où j’ai réalisé à quel point j’apprécie le fromage canadien.
J’habitais au Mexique et j’avais une envie irrésistible de poutine maison. Bien qu’il ne fût pas difficile de trouver les frites et de faire la sauce, j’ai rapidement compris que le fromage Oaxaca ne remplaçait pas le fromage canadien en grains.
Pour célébrer la #Journéedesamateursdefromage, voici douze sites Web canadiens consacrés au fromage.
cheese.ca (transfère à baldersoncheese.ca)
Propriétaire de ce nom de domaine exceptionnel, la fromagerie Balderson Corners a été fondée dans les années 1880 dans le comté de Lanark, près de Perth, en Ontario. Sa spécialité est le cheddar. Ils ont même un produit de cheddar à tartiner. Miam!
cheesecrafters.ca
Les propriétaires de l’entreprise Golden Ears Cheesecrafters, Emma et Jenna, sont deux jeunes sœurs de la Colombie-Britannique qui mettent l’accent sur le lien personnel que les client·e·s peuvent ressentir avec leurs produits.
bleuetpersille.ca
La fromagerie de quartier Bleu & Persillé espère devenir la meilleure fromagerie de Montréal.
gunnshillcheese.ca
La fromagerie Gunn’s Hill fabrique du fromage artisanal dans le comté d’Oxford, en Ontario, à l’aide de techniques et de recettes suisses. La fromagerie produit un délicieux fromage en grains chaque semaine.
takeawaygourmet.ca
Basée à Regina, Takeaway Gourmet est un commerce qui vend des repas, des produits et des friandises. La boutique se targue d’offrir « le meilleur fromage de la Saskatchewan ».
jacobsons.ca
Jacobsons expédie la plupart de ses spécialités alimentaires partout au Canada. Ce détaillant offre également un Club du fromage du mois. Comme le magasin est situé dans un petit quartier d’Ottawa, l’entreprise compte sur son site Web pour permettre aux habitants de la région d’accéder à sa vitrine et pour faire connaitre la marque aux client·e·s qui sont à l’extérieur d’Ottawa.
ratinaud.ca
Situé à Halifax, Ratinaud est un commerçant qui se spécialise dans la fabrication de fromages fins et de charcuteries surtout avec des ingrédients de la Nouvelle-Écosse.
thecheesebar.ca
Nous vous avons présenté plusieurs fabricants de fromage jusqu’à maintenant, ce qui est formidable, mais voici une idée de commerce unique : L’objectif du Cheese Bar est de présenter du fromage 100 % canadien aux habitants de la région et aux touristes qui visitent le comté d’Essex en Ontario.
cheesefarm.ca
Fondée par Jacob et Margaret Schep, tous deux originaires de familles de fromagers aux Pays-Bas, Thunder Oak Cheese Farm est la première ferme en Ontario à fabriquer du fromage gouda. Vous pouvez utiliser leur formulaire de commande pour faire expédier des produits partout au Canada – la ferme offre plusieurs variétés de fromages gouda aromatisés soit aux piments jalapeño, à l’aneth, aux poivrons rouges et plus encore.
poutine.ca
Je ne suis pas certain de comprendre l’objectif de ce commerçant, mais oui, c’est bien de la poutine.
Voyez quels noms de domaine de fromagers .CA sont disponibles aujourd’hui!
Erin apporte à CIRA son bagage du marketing dans les secteurs de l’enseignement supérieur et des organismes sans but lucratif. En 2016, elle a participé au Programme Jeunesse@IGF de l’ISOC et s’est rendue à Guadalajara, au Mexique, pour participer à l’IGF. Elle est titulaire d’un baccalauréat en commerce international délivré par l’Université Carleton.
